與臥虎藏龍的補習街相比，在淡水小鎮想要吃到好吃的牛肉麵就沒那麼容易了，之前也有試過大學城的老X牛肉麵，不過也就只會去那麼一次而已了（.....）。梅園在新市一路算新開業不久，目前為止，也應該算是淡水小鎮唯一還不錯吃的牛肉麵。
首次造訪，試水溫的前提下，只點了一碗（紅燒）牛肉湯麵（NT$.55）加大（NT$.20）與海帶一盤（NT$.30）。
店內坪數不大，我在非用餐高峰時間踏入店內，那時也就一桌客人（兩位房仲），房仲用完餐離開，到我吃完結帳閃人時，從頭到尾也就這我和房仲這兩桌內用客人，外帶的話，則已換上四、五組。
小菜放在冰箱裡，種類不多，賣相普通，純粹很家庭式的作風。至於口味，本來就沒有什麼過多的期待，因此除了海帶調味下手偏重了些之外，其他也沒什麼特別好挑剔的，起碼海帶沒有很硬。
酸菜免費自取，口感偏乾，優點是不油不酸，缺點是加入麵中，和麵或湯都沒有很搭。
湯麵湯頭清淡，不油不膩不鹹，層次感還不錯，香氣力道也很持久。麵條雖是細麵，但剛開始吃時，麵條還沒泡爛，咬勁也不錯，泡久了，麵條力道就漸漸弱了。份量上既始加了錢加了量，湯或麵的份量也依舊很＂謙虛＂，不會特別有驚喜感，也不可能讓人一吃上癮，無法自拔。
嚴格來說，梅園應該算是牛肉麵界裡的「輕食」，口味只比蘭州拉麵或清燉牛肉麵重一點點點點點點而已，非常適合老人家、小朋友及口味清淡者食用。
 |
| 遠看超像葡萄的～～～ |
最後加映新市一路目前盛開的黃金葡萄阿勃勒，轉移一下讀者的注意力......。這樣才不會太容易被發現這篇食記很沒梗啊啊啊～～～（逃～）
在較大的地圖上查看食在淡水.北海岸
沒有留言:
張貼留言
廣告留言（當然包括色情，援交，在家工作就能月收入十萬，窮爸爸富爸爸什麼的，看到後必刪，抱歉囉）