難得造訪遼寧夜市，受限於胃容量，只能百店中擇一，阿圖麻油雞名氣最大，麻油雞香氣逼人，讓人食指大動、兩頰生津，是雀屏中選的主要原因。
比起寧夏夜市要價NT$.170元的麻油雞，阿圖麻油雞在價位上略為親民，雖然此時正值油品食安危機大爆發時刻，但我執拗的想喝上一碗油滋滋、香噴噴的麻油雞湯一解思念，麵線當然也是麻油雞系列裡的靈魂之一，因此點個大碗的麻油湯麵線（NT$.65）與友人共享，為當務之急。
麻油雞（NT$.110）酒量下手不小氣，食畢後臉紅發熱是必然的，湯頭也因為酒量夠，多少會帶點苦味，我雖不以為意，而且覺得此湯真是香濃夠味，但事實上，此湯確實孩童不宜。
雞肉份量約四大塊，說多不多，說少不少，重點可能應放在雞肉久泡高溫湯中郤不乾不柴不老不硬的絶妙表現，箇中烹調功力，的確有下功夫。
麻油湯麵線的酒量不知是已被麵線吸附大半，還是恰巧撈取的部份較少酒量，麵線的湯頭苦味不明顯，較能實際品嚐麻油及雞湯原味，當然滋味也略為清淡。
基本上麻油湯麵線唯一不能讓人滿意的部份僅在份量的表現，畢竟麵線的飽足感本來就無法與米飯或麵類相比，份量如果再縮一下手，又碰到喜吃麵線者，就很難把滿意度拉高，也算小遺憾。
據友人說多年前也曾在中山站附近享用過阿圖麻油雞，當時的滿意度比此次低許多，追根究柢，可能還是歸因於有競爭才有進步，做生意或做人都是一樣的原理－不進則退呀～～
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