[食記]新北市淡水：吃乎義料義大利麵Pasta

原本想到大吉祥香豆腐報到的假日晚餐時段，因為大吉祥店內、外人滿為患，只好琵琶別抱，前往相隔不到30公尺的吃呼義料用餐。

吃呼義料與大吉祥香豆腐、高岩日式屋都位於大學城內，主要消費客群自然是學生，拜學生之賜，餐點單價不會太貴，特色是高CP值、呷粗飽及經濟實惠，大部份店家也都附有免費湯品或飲料，雖然湯品或飲料不可能有多高品質或多好喝，但對像我這種用餐時會斷斷續續喝湯或飲料的＂乾喉嚨＂，不得不承認這確實是善舉良意，而且確實對生意有助益。

免費喝到飽的玉米濃湯和冬瓜茶

沒有收銀機的收銀檯

芶芡（？太白粉？！）下手很重的玉米濃湯

我點了茄汁雞肉直麵（NT$.70），平價的緣故，對於餐點的水準其實要求不很高，或說是也不應該要求太高，但店家讓我又驚又喜，因為口味居然不錯！份量也不小氣！堪稱我在淡水小鎮上吃過最好吃的義大利麵！仔細推想，淡水賣義大利麵的店家也不多，因此若說吃乎義利是淡水區義大利麵第一把交椅，應該也不為過。

友人點的焗烤培根野菇筆麵（NT$.100），因為焗烤比較費時的緣故較晚上菜，但口味和份量的表現也有中上！尤其是起司用量大器，起司本身品質也不錯，讓人對吃乎義料確實大大的出乎意料！！

焗烤美味程度無庸置疑，缺點是很容易讓人脹氣，口感上也容易癱瘓，小小一盤焗烤讓兩人纏鬥許久，好在搭配著無限暢飲的飲品轉換味道，耗時一小時多，依然能夠完食。

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