[食記]台北市萬華：南機場夜市之阿男麻油雞chicken flavour noodles with sesame oil

第一次在假日夜晚吃到阿男麻油雞，而且隊伍沒有排很長，的確是難得的運氣。同樣是夜市，南機場夜市的麻油雞價格親民度大勝寧夏夜市，小輸遼寧夜市的阿圖麻油雞。

阿男麻油雞分成雞腿(NT$.120）與雞塊（NT$.100）兩種部位，雞腿會先幫客人＂骨肉分離＂的處理相當貼心，免於客人吃的湯汁四濺、狼狽不堪，但份量嚴格來說並不多，不過阿男麻油雞唯一的小缺點，也就僅止於此了，其他的，服務和招呼不算差，也永遠記得哪桌客人點了什麼，上餐速度也快，雞肉肉嫩香滑、多汁不柴，湯頭調味下手輕，郤不至於層次單薄。

乾麵線(NT$.20），份量表現就比麻油雞好，只是冬夜裡吃麻油雞湯實在太銷魂，讓人郤罷不能，最佳的建議還是點麻油雞（腿或塊）+麵線（120+20），那樣吃最好吃，因為僅點湯麵線的話，湯麵線的湯頭一點酒味都沒有，少加了酒，湯頭整個勁頭與濃厚度的勁頭都沒了，口感太清淡了。

吃完阿男麻油雞，我與友人也就結束了此次南機場夜市的快閃之旅，因為美蘭阿姨、印度雞肉捲和古早味碳烤玉米，都呈現人潮大爆炸的狀態，所謂冬夜氣溫低，平安回家滾被窩最好（........），麻油雞硬是要價格親民又美味，我與友人一致認為......阿圖麻油雞比較好！