因為對奶油餅有太多的執著與（童年的）記憶，所以其實只要在路邊看到奶油餅，只要肚子還裝的下，多少都會試一下口味。（執著的證劇→請看淡水XX市場紅豆餅和不到黃河心不死之XX市場的XX市場紅豆餅）
但很少有遇到奶油餅（或紅豆餅）會讓我重覆去或專程再去買第二次第三次的。
板橋這間的楊家紅豆餅/奶油餅，是唯一的例外。
不過我不需多介紹什麼，因為這家紅豆餅已經有名很久了，幾乎沒有一次去是不排隊的，只是排的長或短的問題，這次去的時候，運氣好，剛好還沒有太多人來排隊。
機不可失，當然停了車就趕緊去排隊了。
不過因為剛吃飽，沒能買很多，而且我恨吃冷的或溫的奶油餅，所以買了一定現吃，不外帶。
雖然不是阿媽弄的（我已經兩次沒碰到阿媽了，阿媽可能退休了，換成阿媽的兒子和媳婦在弄街角那一攤，雖然他們本來在大概十步的距離外的騎樓下本來就有一攤），但還是很好吃（還是說熱的現吃當然比較好吃？）。
皮薄餡多熱騰騰的奶油餅才是王道呀！！！！
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