平日的午後，與友人相約輔大，既是去程亦是回程的泰山終成初訪，但一來對泰山實在陌生，時程不亦拿捏，二來泰山美食資訊無多，三來單人戰力薄弱，俗謂「擒賊先擒王」，只好簡單鎖定據說媲美板橋油庫口的全興蚵仔麵線。
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| 吃完出來時補拍的外帶人潮，少了一半。 |
跨上小綿羊從淡水出發，一路不疾不徐，天氣晴朗（雖然停紅燈時會很明顯覺得悶熱），車速優雅，約莫40分鐘即已抵達明志路與泰林路交叉口，再往前騎兩分鐘，就可看到狹窄的行人道上，排隊大隊已排了近兩公尺的人龍。
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| 好辣醬～～ |
幸運的是我獨自一人前往，內用大約只能坐十來位，而我抵達店門時，內用位置剛好剩一位，立馬坐了下來，因為難得造訪泰山，逞強點了大碗（NT$.60），吃完肚皮張力達到滿弓的狀態，這倒是在油庫口吃麵線加香腸時，從來沒有過的境遇。
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| 剛好都沒翻出大腸....事實上無論是大腸、肉羮或蚵仔都很多。 |
雖然讓蚵仔麵線撐爆肚皮的經驗確實少有，不過嚴格一點的評論是，我認為該碗麵線CP值只能算中上，因為以位居泰山的地理位置及週邊小吃平均定價來看，全興的定價並不真的經濟實惠。
蚵仔、大腸或肉羮等配料或麵線本身份量確實都算豪邁，品質及口味也確實能追平油庫口，只是全興的口味（尤其是麵線裡的肉羮和大腸）偏甜，比較偏向中南部口味也是事實，好在店家有另附香濃帶嗆的紅辣醬，讓我稍能中和味蕾，也算乘興而來，盡興而歸。
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