自從士林夜市的蚵仔煎不再便宜好吃以後，我就很少吃蚵仔煎了，畢竟蚵仔煎不是隨時想吃就吃得到的台式小吃，嚴格來說，也就沒有再吃過好吃的蚵仔煎了，但近來吃過寧夏夜市的圓環邊蚵仔煎，＂吃不到好吃的蚵仔煎＂的狀況終告解除。
圓環邊蚵仔煎蚵仔數量、整體份量雖然不多，但新鮮度還過的去，蚵仔個頭及飽滿度也不差，不會縮的又瘦又小又乾。一盤65元，以現在的市價來說並不真的貴（也不算有多物廉價美），只是食材新鮮乾淨，處理手法用心且細緻，不隨便不粗糙的態度，可以吃的出來。醬料與蚵仔煎超搭，很像認識了幾十年以上的老朋友，默契與協調度堪稱得冠軍，出國比賽。
米糕份量及口感都走精緻養生風，一碗30元，算物有所值，＂長相＂與口味均與一般米糕不同，不知道的人會以為是魯肉飯，事實上口味截然不同。此碗米糕極適合口味清淡、注重養生健康者、年長者及小朋友食用，食畢完全無負擔。
蘿蔔排骨湯一碗55元，算是該店中CP值較低者，不過此湯湯頭清爽甘甜，當季蘿蔔切的大器又鮮甜多汁，排骨肉嫩鮮甜，不得不嚐！如果湯再給多一點就更完美了。
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| 就在蓬萊國小正對面啦～ |
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