[遊記&食記]新北市新店:規矩很多的面對麵小館/漲價的桂山電廠冰棒/繁華落盡之烏來WuLai

位於新店中央路上的面對麵小館，據說是名導李安、候孝賢也讚賞有加的麵食館，因此難得重返新店郤不重溫隨意滷味小舖或再訪首爾小吃的晚餐，就決定在面對麵簡單解決掉。

面對麵無論內、外裝，都很難讓人聯想到「名導們也推崇的麵食館」這樣的概念，如果事先不知道這件事、進了店裡也沒看到牆上掛的合照，坦白說，應該會很驚訝如此不起眼的小店，麵條和調味能有高於一般麵食水準的表現。

老闆與候孝賢、李安等人的合照....

不過在事前已有預定想像和期待後，也就什麼都不奇怪了，反倒在店面的內、外裝部份整體評價偏低，在餐點單價或內容上也無法給太多正面好評。

海鮮炒碼麵一碗NT$.140元，份量表現不差，配料種類多，食材也新鮮，麵條久泡熱湯中郤不軟不爛、麵條紮實Q彈，無疑是店家的拿手絶活、鎮店之寶!調味上保證不加味精是第二致勝關鍵，不加味精郤能道道入味，湯頭鮮甜，箇中功夫，非外人所能理解。

也許看倌會很好奇，如此味鮮色美的佳餚，為什麼沒能多點上幾道大快朵頤一番?

只能說事出必有因，無風不起浪，但基於善護口業的原則，簡單來說，店家的規矩不是一般個性閒散放逸如我者所能承受，內用壓力之大，非親身體驗者，無法言說。欲享美食，最好先有心理建設再前往較適宜。

在較大的地圖上查看食在板橋.中和.永和.新店

同場加映的是，倒敍的白日行程-桂山電廠冰棒。許久未至，除了清冰價格不變之外，其餘各口味統一漲價一元。

抵達時間不過下午2、3點，四種口味已售完，還好沒有影響到我，牛奶口味，味淡輕爽，價格雖小漲，份量不變，就不好計較了。

米糕口味微有酒香，有少量糯米及龍眼肉，還行。

離開冰廠，續往前行十多分鐘的停駐點是烏來大街，正值暑假平日時段，烏來大街人群稀落，與同時段淡水老街、渡船頭人山人海的街景，猶如天壤之別。

這是季節與商圈型態導致的落差，試問誰想在溽暑中洗溫泉?誰又想在寒冬時造訪淡水?

汗溼透衣衫，步行前往瀑布，沿途旅人依舊稀落，僅餘台車不時緩行而過，再留下一路寂寥與若有所失。步行的終點是水量表現頗給力、芬多精六分滿的烏來瀑布，瀑布旁的商店幾近全倒的營業狀況，讓人感傷。任何事，終有繁華落盡的一天.....

平日腳力、體力有鍛練的好處是，山路走來居來比年輕時初訪時還輕鬆幾十倍，如果身體好、品格好，財力又好的話(財神幫幫忙呀~~~)，那活再久也不用提心吊膽了。可惜只有體力好........。

最後是看山看水也看貓。貓吃鹹魚難見(可惜沒拍到)，貓喝水也不算常見，據說貓對飲用水的要求很高(?)，有養貓的飼主記得要給自己的貓多喝水、常換水唷!尤其天氣那麼熱~~~

■延伸閱讀

■[食記]新北市新店區：隨意滷味小舖

■[遊記]淡水天元宮/新店花園新城寂寥賞櫻行2012Sakura

■[食記]新北市新店光明街：北鴨鴨肉羹Duck meat soup

■[食記]新北市新店：首爾小吃Korean Food

■博客來也有賣~~

■新手養貓必備書

■開始養貓就上手：貓咪飼育升級版

■100個錯誤的養貓觀念

■愛貓人一定要懂的養貓必知生活筆記

■公寓快樂養貓

■烏來台車時間旅行(精)

■烏來的山與人

■烏來：歌舞的瀑布