[食記]新北市淡水：Apple203(淡水真理店)美式早餐店(2013已歇業/原址改為8鍋)

嚴格來說，我個人並不認為淡水有極度美味、好吃到難以忘懷的早餐店，因此我幾乎是買「外地」的麵包（如天母的野上麵包或淡水捷運站旁的Yamazaki山崎麵包）回家（庫存）當早餐吃，偶有斷貨的早晨才勉為其難外食去。

Apple 203距離真理大學（至少）200公尺以外的新民街上，因為距離的關係，假日店內用餐的客群主要還是以附近居民為主，少了學生，也少了人群，但換得一片悠閒自在的氛圍倒是正合我意。

在櫃台前領了菜單攤在桌上，定神一看實在讓人眼花瞭亂，餐點洋洋灑灑至少有50個品項！（雖然重複率很高......）耗時20分鐘後才與友人各點了一套套餐（附中杯飲料）－美式套餐（牛肉＋起司蛋＋沙拉吐司　NT$.55）和鐵板麵套餐（里肌＋荷包蛋＋鐵板麵　NT$.65），飲料的部份，套餐只能選紅茶或奶茶、冰或熱，於是我點了去冰的冰奶茶，友人則點了熱奶茶。

外出吃早餐最讓我裹足不前的第一個原因（致命的主因）是早餐店內的油煙九成九都會回灌回店內，油煙由店家或內用的客人（衣服和頭髮）自行吸收（@___@），第二個其實不是很重要但郤很惱人的原因是－總是搶不到乾淨的報紙看！（.___.）

在新開不久的Apple203同樣也不能免俗，店內回灌的油煙味還是頗重，當然早餐店不可能有冷氣，電風扇因為時節的緣故也還沒看到影子，我相信以後也很難看到電風扇出現（「今天不做，明天會後悔.......」.....←當初投你票的人早就後悔了....）。

繞回主題，在搶不到乾淨的報紙只好拿很舊的雜誌勉強翻閱，這時店家也已上餐。我的鐵板麵套餐整體來說就是－－很普通，份量和口味都很一般。老闆可能認為把麵舖平，客人就會＂相對的＂認為麵量有比較多的感覺是偏於一廂情願的想法，當然老闆可能並沒有那麼想....，而是客人想太多......（冏）。

友人的美式套餐大約十分鐘之後才上桌，原本我以為鐵板麵有它的極限（所有早餐店的鐵板麵都是同一個味道....應該是同一個供應商吧....），因此鐵板麵吃起來很普通並不應該意外，結果友人的美式套餐普通到讓我驚訝到合不攏嘴，因為那一小堆不到10g的生菜其實就是 「 沙拉 」 ！吐司當然只能是吐司，和沙拉放一起，就是所謂的「沙拉吐司」，起司蛋就是三片小起司放在蛋上面就是起司蛋.......。

在與友人面面相覷許久後，兩人摸摸鼻子依舊把各自的套餐完食，雖然我對店家的「創意」實在不敢恭維，但說實在的這份早餐並不難吃，CP值雖然不高，但也絕對沒有被坑殺的感覺，只是下次如果外出吃早餐，還是多繞繞其他家吧。

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