在吳寶春師傅加持的米釀荔香麵包團購熱潮退燒了許久之後，我終於第一次造訪哈肯舖，雖然是順道，而不是專程，個性始然，不是個能夠湊熱鬧的人。
話說前頭，米釀荔香麵包我是吃過了，身為台灣人，當然也絕對認同吳寶春師傅是台灣之光，但說句冒著被扣帽子和丟石頭的危險，我覺得米釀荔香麵包荔枝香氣甚濃、麵包有嚼勁、嚼的出食材的新鮮與天然，也很容易分辨的出此類麵包必屬上品（所以定價也不斐，至少得掏出200元），但除此之外，我並沒有因此而吃到落淚感動，深怕有一天再也吃不到怎麼辦。
在買米釀荔香麵包再也不用排隊的哈肯舖，猜猜看我進到店裡會買米釀荔香麵包嗎？
當然不會。但哈肯舖所做的麵包依舊是我目前為止心目中的麵包No.1，所以麵包還是得買，還附加點了一杯拿鐵冰咖啡，不用人擠人，隨友人雍容華貴的選好麵包，結了帳、領了咖啡就坐在門前的高腳椅上邊吃邊喝，一派悠閒（窮鬼自己找樂子，假裝有錢人）。
咖啡還行，但如果不是因為有買麵包所以搭配點，一杯45元，單點咖啡的話，一杯要70還75元！（咋舌）
丹麥菠蘿麵包對我來說是常青款（對麵包店來說是基本款），不管去到哪間麵包店都沒有辦法忍住不買（除非賣相很差）。以前小時候一個菠蘿麵包最多15元或18元，大人就不給買了，現在一個菠蘿麵包30元了，換我站在大人的位置上了，雖然不免猶豫了一下，最後還是乖乖的把菠蘿麵包夾進盤子裡，算是彌補童年時代不給買菠蘿的遺憾。
菠蘿麵包口感正常，品質中上，香氣普通，不會讓你有特別無法忘懷的什麼，也不可能難吃。我吃過最好吃的菠蘿麵包，還是算永和竹林路上的瑪莉亞烘焙坊(?名字不知道有沒有記錯....)，但這已經是好幾年前的事了，現在不知道還是不是那麼好吃。
小法國圓麵包還沒來的及拍照，就被友人咬上了一口，每個人的執念真是大不同呀。小法國圓麵包裡什麼都沒包，個頭很小，一個12元，嚴格算是鹹口味的麵包，但並不真的鹹，麵包香氣算夠，麵皮嚼勁也有郤不會硬到咬不動，香氣和嚼勁算是哈肯舖的基本功，紮實的很。
丹麥果泥也是我的長青款（僅限藍莓口味），除了在哈肯舖我可以不計較定價是否偏高（一個40元），依舊會買，其他麵包店就會考慮再三，最後往往都沒買。（後來不到幾個禮拜，塑化劑和起雲劑這新聞就爆出來了，就算果醬裡真的不幸有摻到，我也來不及懊悔了。）
下次再路過哈肯舖，我還是會隨手買幾個自己愛吃，但郤不在人氣排行榜上的麵包。
(2011/6/26更新)
幾天前又經過板橋火車站，按照慣例一定要進去買幾個麵包，這次買了奶油（正確名稱叫克林姆什麼的，忘了）麵包、丹麥巧克力麵包、芝麻起司烤餅和原味吐司。
克林姆麵包的內餡和外表一樣簡單樸實，麵包本身的質地和口感還是水準之上，但克林姆的部份就偏普通，奶油本身品質沒有特別好或特別香濃，份量也很”虛弱”，完全無法和”爆漿”沾上邊，一個克林姆麵包應該是28還35元，吃完不會讓你有物超所值的驚嘆，但也不會讓你下次有非買它不可的動機。
丹麥巧克力麵包吃起來很有千層派的酥脆感，可謂剛中帶柔，柔中帶剛，四兩撥千金，從咬下後到口中咀嚼的整段過程，層次的變化美妙而豐富，不到五分鐘就輕易嗑完原本份量就不挺大的麵包，嗑完之後，心中會有無限的惆悵，只恨當時沒有多買幾個。
芝麻起司烤餅則和起司烤餅是一模一樣的口味，差別只在於有芝麻。起司還是偏鹹，麵包本身品質一樣好，不瞭解為什麼要多加芝麻？
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