[食記]台北市北投：永和豆漿/老牌魷魚羹/阿泓潤餅/蔡元益茶飲Eats in Beitou

看完了台北燈節，過完了元宵，年節也算正式結束，雖然來年前途未卜，但惶恐無濟於事，該上陽明山看花季的時刻終究還是得克服萬難殺上去。

為了避開仰德大道人、車潮，清晨即起，驅車前往北投搭小9，從後山迂行攻頂，但未到北投市場前郤見一不知名早餐店前車馬盈門，好奇心驅使下，停了車，點了餐。

在該店其貌不揚、用餐環境及衛生情況很明顯堪慮的情況下，我依然與友人合點了一份燒餅油條、蛋餅及熱豆漿，因為在我與友人看著牆上洋洋灑灑、琳瑯滿目的菜單猶豫之時，無論是內用或外帶的客人，只能用前仆後繼來形容。

三心兩意好不容易點好餐，找好位置後不用五分鐘的時間，熱豆漿已然滾燙上桌，燒餅油條隨後就到，蛋餅則間隔較久，但基本上來說，上餐時速確實是飛快，不過要在傳統早餐店要求什麼親切的笑容、問候與良好的服務態度就太緣木求魚了。

撇開用餐環境、衛生情況及服務態度等附產品，主產品燒餅油條是我目前認為，僅次於復興南路的永和豆漿最好吃的燒餅油條！現吃時燒餅溼柔度剛好，沒有一般傳統早餐店燒餅又乾又硬的問題，餅皮和麵粉香氣清淡恬雅，但既始燒餅已進入喉間，麵粉香依然在口鼻間繚繞不散。

油條因為現炸現吃的緣故，香氣及新鮮度堪稱上等，但油度郤也無法避免偏高，不過搭配燒餅時，郤也讓人喜出望外的搭。令人刮目相看的還有熱豆漿，除了幾近滾燙的溫度（雖然容器耐熱度可能不佳）深得我心之外，豆漿香甜濃醇，用料實在，不像有些早餐店為了壓低成本，將豆漿稀釋到過頭，郤以為客人喝不出來。

蛋餅應該也是店家手工自製，因此無論是在長度、厚度、新鮮度及豐富度都能算是上品之作，尤其是紮實郤不生硬的蛋餅皮，富含層次及麵香，口感讓人回味再三。

離開早餐店後再度上路前往北投市場裡第三間，一樣據說是老店的魷魚羹（前兩間為漢奇與文吉），店名就叫老店魷魚羮，位址就在三商百貨旁的邊巷內，別說外地人不好找，就算是本地人，初次造訪要踏進去也要一點點勇氣。

巷內就是店內，面積不到一坪，大約放了三、四張桌子就已是用餐空間的極至了，菜單種類也很簡單，魷魚羮、肉羮或花枝羮，搭配油麵或米粉（不確定有沒有冬粉）和小菜。

友人點了魷魚羮麵，我則點了肉羮麵，兩碗份量差不多，但嚴格算來，都比漢奇或文吉來的紮實且多。

在口味上，老店魷魚羮也大勝漢奇和文吉，不僅湯濃厚實，層次變化莫測，給料上也確實大方，雖說肉羮作法上與一般肉羮雷同，並無與眾不同之處，但依舊能在大方度及新鮮度略勝漢奇和文吉。至於魷魚，仍然是新鮮、大器（至少有三大條）、口感軟嫩鮮甜為評分重點，而老店魷魚羮也的確沒有讓人失望。

小菜的部份，除了醬油膏下手過重導致死鹹之外，口味也偏一般，無法深究。總結老店魷魚羮與永和豆漿唯一且同樣讓人困擾的缺點為－用餐環境及衛生情況欠佳，因此前去類似此類店家，必須在美食與用餐心情中拔河。

離開北投市場前的等路，依舊是阿泓潤餅，這次買的是原味口味，但不知怎麼吃，都覺得有咖哩的味道（雖然還是好吃，而且CP值仍然爆表）。

上車前再外帶一杯蔡元益紅茶，味道和市場中間的蔡元益相去不遠，只是這家蔡元益兼賣了其他茶飲和咖啡。

連日來沸沸揚揚的刮刮樂，我也在何嘉仁門口買了一張，結果大槓龜＠_＠！我的刮刮樂初體驗......就這樣無情的留下了殘念。

東晃西吃的結果下，導致終於要坐上車往陽明山花季邁進時已經快中午了，當時風和日烈，氣溫飆高，宛偌夏日，北投公園裡的胖黑狗不動也喘，轉眼間身子一倒，進入夢鄉。

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北投

2013年3月10日星期日