2012年6月9日 星期六

[食記]苗栗三義●金榜麵館Sanyi in Miaoli County


俗話說的好,「在家靠父母,出外靠朋友」,旅途行經既無親朋,亦無好友的三義,當然得靠「食在方便」(食尚玩家app)做嚮導。
走北一高,下了三義交流道,順著路標指示,完全用不著GPS就可輕易抵達三義木雕街,不過令我咋舌的是週六傍晚的木雕街居然冷清的厲害,遊覽車數量雖多,但早已一台台行駛於奔回國道的路上。


基於對吃一定比對木雕來的有興趣、有心得的食客精神,在木雕街走了一圈,不到30分鐘的時間就已驅車前往app上顯示的金榜麵館。麵館裡食客眾多,但嚴格來說麵館外頭車郤不難停,這是在台北享受不到的美好。


麵館佔地不小,座椅數量多,翻桌率也不低,只是追根究柢還是鐵皮屋搭建,既使是傍晚了,麵館裡不開冷氣的作法實在很嗆人,室內外溫差可能超過15度以上。礙於遠道而來,而且極有可能成為一生只會來一次的 麵館 ,儘管室內溫度宛若人肉烤箱,我與友人依然自行找了桌椅坐下,快速點餐遞回菜單後,接著為時近15分鐘的等候。


小菜點了海帶和牛肚,海帶好像20元,牛肚40還50元,兩者口味比家常還家常,純粹就是燙熟了、淋上醬油膏、灑了我不愛的蔥花就上桌了。


辣椒這時是提味的救星,雖然辣椒本身也沒什麼特別可以拿出來說的,但起碼辣度還可以。


因為一進到麵館裡就陣陣熱浪襲來,我當機立斷點了乾粄條,雖然還沒吃完乾粄條時我已經汗涔涔,溼了大半身,但依然能耐著性子把整碗粄條吃完才離開。友人點的是湯粄條,既便友人很耐熱,但依然吃的滿頭大汗,兩頰通紅黯然離場。


至於究竟是湯粄條還是乾粄條好吃?我與友人有志一同的一點是-油(放)很多~油不用錢~(這梗好老...)-,粄條本身品質倒是不會太差,但整體調味上還是-比家常還家常-,非常清淡。粄條的價格好像50還60元,單價嚴格來說很平價,CP值也不算低,不過實在不合我口味。

背部好像有隻羊頭還馬頭......

也由於這篇食記實在無聊到爆表,為了彌補不小心點進來看的網友的心靈創傷,最後補上在三義木雕街碰到的口愛乖巧的柴犬玉照數張寥表心意。

回眸一笑百媚生
眾裡尋他千百度


驀然回首,那「人」卻在燈火闌珊處



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