走進中華餡餅粥狹小的一樓店面（地下室還有座位，但可能也寬敞不到哪去）之前，其實已經五、六分飽（剛吃完祖師廟原汁排骨大王），衝著店家似乎曾經有被媒體報導過的模糊印象而走進店裡嚐味道，因此勉強的點了筍絲、蔥油餅
、 褡褳火燒和酸辣湯。
蔥油餅還是25元，份量與筍絲相比實在是CP值爆增，既便對我這種討厭吃蔥的人來說，當下眼睛也是為之一亮，不過對於熱愛蔥味的人來說，可能這款蔥油餅的蔥味會偏溫和，並不特別嗆鼻（這也是我能含淚吃完的主因）。
撇開蔥的數量和味道不談（因為對我來說，蔥的等級再怎麼高檔，我還是不愛），餅皮的厚度、脆度、嚼勁，甚至熱度表現都有一定水準，尤其是外脆內酥的口感也頗讓人驚豔，雖然一定有其他對手可能有高於中華餡餅粥的蔥油餅水準，但在價格上多半是中華餡餅粥的數倍。
友人點的則是店內的名菜之一－褡褳火燒。點菜之前，友人向店家詢問何謂褡褳火燒，但店家只略加解釋內餡是豬肉加韭黃，其餘也沒多做解釋，一個25元，所以在一知半解下還是點了一個來嚐鮮。
褡褳火燒上桌時，老實說有點讓人失望，倒不因為在口味上有什麼期待而導致有巨大的落差，而是因為名不符實，怎麼看都像加長版的鍋貼，既不「褡褳」（雖然我根本不知道什麼叫「褡褳」）也不「火燒」。
後來直接將褡褳火燒對半與友人分食，無論是賣相、口感和味道都好像還原回韭黃豬肉鍋貼，可喜的是雖然我痛恨韭黃，但這「韭黃豬肉鍋貼」並不真的可怕，韭黃味道也不特別突出，鍋貼的麵皮也頗有嚼勁又富含麵香，表皮煎的香香脆脆，也頗讓人感動，再加上現點現做，熱度表現也可圈可點，尤其是在寒冬中（寒冬中吃到溫涼的熱食是很難忍耐的一件事）。
另外一件值得嘉獎褡褳火燒的是其內餡香濃熱燙的湯汁，湯汁既便無法和一般湯包相比，但比起吃蔥油餅必須搭配湯品才不會難以吞嚥的情況來說，內餡溢出的湯汁結實讓褡褳火燒加分不少，層次也更豐富許多。
酸辣湯其實是第一道上桌的餐點，湯喝到過半、筍絲也快吃完時，蔥油餅和褡褳火燒才姍姍來遲（但這等待是值得的，現點現做現吃真的才是王道呀～），不過這碗酸辣湯無論與蔥油餅或褡褳火燒，甚至是和筍絲相比，都算是此次點餐中表現最弱的一道，調味偏酸，完全沒有辣的問題，芶芡下手略重，湯料零零星星、「片片斷斷」，份量和口感上也偏普通，一碗30元，是此次餐點中最高價，但CP值郤不如價位表現，嚴格算來雖然還是經濟實惠，但好餐點沒有好湯品可以搭配，也著實讓人扼腕。
■延伸閱讀
西門町、萬華
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