2012年6月30日 星期六

[體驗文]試吃:穀物農莊Grano & Pane 低溫烘焙天然綜合堅果禮盒


好長一陣子沒能參加愛評網的口碑券兌換活動,這次居然幸運兌換到售價NT$.860元的天然堅果禮盒,確實讓人喜出望外。
基於禮盒包裝,貨到之時連提袋都附上了,提袋設計精美,單色純粹,LOGO樣式及燙金設計都能確實烘托出禮盒的質感與高雅,再加上低溫烘培、堅持不使用任何化學添加物與香料和使用減糖、薄鹽、絕不油炸的樸實工法的訴求,實在是自用送禮兩相宜的絕佳選擇。



用色典雅的禮盒中為每罐重量約450g的綜合堅果,穀類食品最怕的就是受潮軟掉,因此穀物農莊採用透明密封罐包裝,盡其所能的保持穀物新鮮不受潮,這點實在深得我心。


就包裝上而言,唯一的小缺點是密封罐在禮盒中由於重量和凹槽設計並沒有非常緊咬住密封罐,導致密封罐「不安於室」,隨著外力而晃動,進而在盒蓋上產生凹痕或磨損,雖然無傷大雅,但晃動過的禮盒內容物要是拿來送禮,龜毛一點,總是覺得有些美中不足。



內容物則為松子、夏威夷果、杏仁果、核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子和蔓越莓,八種穀物均非油炸品,全素可食,雖然穀物農莊的官網上說是採用鹽焗方法處理,但基本上我個人覺得調味非常清淡爽口,幾近穀物原本的味道,而且的的確確毫無油炸味,新鮮度上因為密封罐的保護,八種穀物新鮮度破表,堪稱我個人有生以來吃過最新鮮健康、堪稱物超所值的穀物禮物包。




八種穀物混著吃和分開揀來吃的口感各有所長,混著一起吃時口感豐富、層次萬千,單獨食用則能一一品嚐穀物原味,既解饞又健康,更不用擔心脂肪堆積,熱量每100公克也僅僅536大卡、脂肪則為43公克,在低熱量、低脂肪的考量上,實在是居家優質天然點心。



雖說穀物添加於沙拉、濃湯或搭配五穀漿拌打,都不失為增加餐點風味和使飲品含堅果香醇的好方法,但時過端午,夏日炎炎,此時枉顧健康和脂肪的絕妙搭配是--天然堅果+巧克力冰淇淋,冰淇淋加上新鮮度、脆度100%的堅果,不僅齒頰留香,消暑良方又增一帖。


至於八種穀物,我個人排名第一為南瓜子,第二為葵瓜子,第三則為蔓越莓,夏威夷果壓軸,剩下四種穀物雖然我並沒有很愛,但淺嚐幾口,滋味也絕對不差。友人的排名則為核桃第一,夏威夷果第二,蔓越莓第三,其他就平分秋色。


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