[食記]新北市淡水：呷子園（淡大學生美食）

趁著淡大學生還沒全數返回的夜晚，與友人相約呷子園大啖據（網路）說便宜又大碗的學生美食，雖然呷子園的菜單洋洋灑灑至少有五十個選項，但友人依據部落客的指示，鎖定鐵板腿排飯（NT.95），我則隨意選了宮保雞丁飯（NT.75）。

據店家說，所有餐點都是現點現做，因此當我點的宮保雞丁終於上桌時，距離交出菜單已超過15分鐘，既便上菜的時間有點久，但這等待的確物超所值，以現今的物價，一道宮保雞丁飯75元本來就不算貴，更讓人張口結舌的是雞丁至少有10塊，CP值確實爆表。

白飯的部份則是一開始店家會配著類似瓜仔肉夾豆干的拌醬和荷包蛋一顆一起給，這一小碗白飯當然滿足不了莘莘學子，因此門邊放有大飯鍋，讓學子們白飯自取吃到飽，只是讓你吃到飽的白飯品質要求就不能太高了。

同理可證，宮保雞丁雖然份量驚人，但整體來說就是一個字－鹹！在重油重鹹的襲擊下，其實很難記得其他還有什麼味道，只能說雞丁除了給的豪邁之外，品質也沒有很差，雞丁十分紮實，個頭也算大，而且完全不帶骨，雖然肉中間有點柴，但因為調味下手重，依舊十二萬分下飯。

鐵板腿排飯在我吃宮保雞丁吃到過半之後才姍姍來遲，鐵板腿排飯上菜時氣勢驚人，鐵板上汁溢四散、煙霧迷漫、色香味濃，但一放到桌上還在努力讓很薄的荷包蛋翻面時，鐵板郤迅速冷郤到發不出任何啪ㄘ聲，讓人傻眼。

與我的宮保雞丁相比，鐵板腿排飯並沒有因為多20元而在食材或份量上有比較突出的表現，鐵板腿排飯整體來說算是又甜又鹹的一道菜，雖然腿排肉一樣給的不小氣，但肉質軟爛潮溼，不合我意。友人則認為腿排的份量、品質與口味並沒有很特別，搭配便宜百搭的豆芽菜和薄到翻不了面的荷包蛋，怎麼算都是我點的宮保雞丁既划算又好吃些。

用餐完回到家中，全身衣物都還是濃厚的鐵板味，最後連頭髮都得洗，這倒是令人意想不到的額外「收獲」。

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